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团鱼吃众大的对照有养分

归档日期:09-18       文本归类:甲鱼      文章编辑:爱尚语录

  可选中1个或众个下面的合头词,探寻合联原料。也可直接点“探寻原料”探寻全部题目。

  一看团鱼的各个部位。凡外形完美,无伤无病,肌肉肥厚,腹甲有光泽,背胛肋骨朦胧,裙厚而上翘,四腿粗而有劲,作为伶俐的即为一级团鱼。

  二用手捉住团鱼的后腿窝处,如勾当迟缓、四脚乱蹬、凶猛有力的,即为一级团鱼。

  三试把团鱼仰翻过来平放正在地,如能很速翻转过来,且遁跑迟缓、运动精巧的则为一级甲宙。

  团鱼富含卵白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等众种养分因素。另外,龟甲富含骨胶原、卵白质、脂肪、肽类和众种酶以及人体一定的众种微量元素。

  团鱼 500克、乌骨鸡 1000克、盐 20克 、味精 2克、 胡椒粉 2克 、料酒 25克 、姜 25克 、大葱 25克。

  (3)刮去颈、爪、裙边上的粗皮,用刀顺着裙边将其划穿,除去内脏漂洗清洁。

  (4)用刀将团鱼爪尖宰去,然后用滚水焯,出水后洗净,乌鸡洗净宰成块,用滚水除尽血水。

  (5)锅洗净掺入鲜汤,放入乌鸡、团鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒,用小火慢炖至鸡块与团鱼质地软透。

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