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栗子炖乳鸽补肾强筋

归档日期:11-06       文本归类:甲鱼      文章编辑:爱尚语录

  烹饪技巧:把乳鸽洗净斩件,栗子去壳和皮,切成两半,虫草花稍冲洗。把通盘备好的质料放入炖盅内,加水600~800ml,炖1.5~2小时,加盐调味即可。

  秋冬是适合进补的季候,然则广州的冬天来得老是极端晚,因此到了金秋10月照旧不太冷。那么正在这个时分就适合平补,而不适合大补了。说起平补,比拟适合的即是少少药食两用的质料,咱们这里采选了有补肾益脾用意的栗子,以及少少有助加强免疫力的虫草花。虫草花自带香气,因此炖出来的汤也自有一股香气。乳鸽也是一种补气益肾的食材,与栗子相配,虽幽静,但效果倍增。

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